ส่วนผสม

• สเปรย์น้ำมันทำอาหาร
• อิควล คลาสสิค 24 ซอง
• แป้งเอนกประสงค์ 3/4 ถ้วยตวง
• ช็อกโกแลตชิพแบบไม่หวานมาก 1/2 ถ้วยตวง
• ผงโกโก้ชนิดไม่หวาน 6 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• เนยเหลว 6 ช้อนโต๊ะ
• ซอสแอปเปิ้ลแบบไม่หวาน 1/2 ถ้วยตวง
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• ถั่ววอลนัทสับละเอียด (ถ้าต้องการใส่เพิ่มเติม)

ขั้นตอนการทำ

1. อุ่นเตาอบด้วยความร้อน 375 องศาฟาเรนไฮต์ และสเปรย์น้ำมันให้ทั่วถาดอบขนาด 8 นิ้ว วางพักไว้
2. ผสมอิควล คลาสสิค แป้ง ช็อกโกแลตชิพ โกโก้ ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน
3. แยกชามขนาดกลางอีกใบมาตีเนย ซอสแอปเปิ้ล ไข่ไก่ และวานิลลาให้ผสมเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วจึงนำส่วนผสมแป้งมาผสม หลังจากนั้นเทลงในถาดอบที่เตรียมไว้ โรยถั่วตามใจชอบ
4. นำใส่เตาอบทิ้งไว้ 18-20 นาที หรือจนกว่าเมื่อกดลงไปเบาๆ แล้วเนื้อเค้กเด้งกลับ ทิ้งไว้ให้เย็นบนตะแกรง แล้วตัดแบ่งเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส

เสิร์ฟได้ 16 ชิ้น