
BREAD AND BUTTER PUDDING
เสิร์ฟได้ 6-8 ถ้วย

ส่วนผสม
- ขนมปัง 283 กรัม
- นมสด 2 ถ้วยตวง
- ครีม 2 ถ้วยตวง
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- ไข่แดง 4 ฟอง
- อิควล โกลด์ 1/3 ถ้วยตวง
- อบเชย 1 ช้อนชา
- ลูกเกด 1/2 ถ้วยตวง
ขั้นตอนการทำ
- หั่นขนมปังเป็นลูกเต๋า แล้วใส่ลงไปในถาดอบให้เต็มถาด
- อุ่นนมและครีมให้ร้อน แล้วผสมไข่ ไข่แดง อิควล โกลด์ และอบเชยลงไป
- ใส่ส่วนผสมไข่ลงในครีมร้อน
- เทส่วนผสมอุ่นๆ ลงในแม่พิมพ์
- ค่อยๆ ใส่ลูกเกดลงในส่วนผสมทีละน้อย
- นำไปนึ่งในหม้อที่ใส่น้ำจนเซ็ทตัวประมาณ 30 นาที
- ปล่อยให้คัสตาร์ดเย็นลงก่อนนำออกจากแม่พิมพ์
เสิร์ฟได้ 6-8 ถ้วย
ข้อมูลโภชนาการ
เพียง 64 แคลอรี่ ต่อ 1 ถ้วย
Recent Comments