ส่วนผสม

• อโวคาโดสุก 1 ผล
• กล้วย 1 ลูก
• ผงโกโก้ดิบ 1 ช้อนโต๊ะพูน
• กลิ่นวานิลลาเข้มข้น 1 ช้อนชา
• อิควล สตีเวีย 4 ซอง
• อินทผลัมเมดจูลคว้านเมล็ด แช่น้ำค้างคืนแล้วนำไปสับ 4 ผล

ขั้นตอนการทำ

1. ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อมูสเนียน
2. แช่เย็นทิ้งไว้ประมาณ 1 ชม. และนำออกมาเสิร์ฟ

เสิร์ฟได้ 4 ที่