ถึงเป็นโรคเบาหวานก็ยังอร่อยกับขนมหวานได้อยู่ ปัจจุบันยังมีความเชื่อผิดๆ อยู่ว่าถ้าเป็นโรคเบาหวานแล้วต้องหักดิบตัดของหวานออกไปจากชีวิต จริงอยู่ที่ว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานควรงดของหวานที่เต็มไปด้วยน้ำตาล แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าไม่ให้กินขนมหวานเลยสักอย่าง ภาวะเรื้อรังของโรคเบาหวานส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มสูงขึ้น แต่ถ้าผู้ป่วยโรคเบาหวานระมัดระวังในการเลือกอาหารและขนมต่างๆ ก็ยังสามารถอร่อยกับของหวานต่างๆ ได้อยู่  (แต่แน่นอนว่าต้องได้รับอนุญาตจากแพทย์ด้วยนะ)

เราเลยขอนำเสนอ 6 ขนมหวานแสนอร่อยที่ปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานด้วย

1. พายแอปเปิ้ล

ใครจะอยากกินเค้กไนเมื่อเรามีพายแสนอร่อย อิควลนำสูตรการทำพายแอปเปิ้ลแบบโฮมเมดมาปรับใหม่ให้ใช้น้ำตาลน้อยกว่า แต่ยังคงความหวานอร่อยแบบไม่ต้องรู้สึกผิด มาอร่อยกับพายแอปเปิ้ลรสเลิศ เคี้ยวเนื้อแอปเปิ้ลชิ้นโตเต็มคำ ผสมกลิ่นหอมของอบเชยและลูกจันทน์ กินคู่กับนมอัลมอนด์หรือนมถั่วเหลืองแค่นี้ก็จบครบสูตรความอร่อย

ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่: 290
โปรตีน 2 ก.
คาร์โบไฮเดรต 45 ก.
ไขมัน 13 ก.
คอเลสเตอรอล 6 มก.
โซเดียม 331 มก.

2. ขนมปังกล้วยและลูกเกด

รู้หรือไม่ว่า ขนมปังกล้วยและลูกเกดนั้นอุดมไปด้วยใยอาหาร โพแทสเซียม และวิตามินมากมาย เจ้าขนมปังเนื้อเบาฟู รสสัมผัสนุ่มละมุนนี้เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ยิ่งกินคู่กับผลไม้สดยิ่งอร่อย แถมมีประโยชน์ต่อระบบการย่อยอาหาร ช่วยปรับภาวะโลหิตจางให้ดีขึ้น และช่วยบำรุงกระดูกได้อีกด้วยนะ

ศึกษาสูตรอาหารและวิธีทำได้ที่นี่

ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่: 148
โปรตีน 23 ก.
คาร์โบไฮเดรต 24 ก.
ไขมัน 5 ก.
คอเลสเตอรอล 35 มก.
โซเดียม 180 มก.

3. ช็อกโกแลต

แปลกใจไหมที่แท้จริงแล้วช็อกโกแลตมีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวานนะ เป็นของหวานที่เหมาะจะกินก่อนออกกำลังกายเพราะเป็นทั้งแหล่งพลังงานและยังให้ความหวาน นอกจากนี้ช็อกโกแลตอาจมีส่วนช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด และช่วยลดความเสี่ยง รวมถึงป้องกันการลุกลามของโรคเบาหวาน ถ้าทานในปริมาณที่เหมาะสมตามคำแนะนำของแพทย์อีกด้วย ลองมาทำบราวนี่ดับเบิ้ลช็อกโกแลตตามสูตรเฉพาะของอิควลที่ตัดปริมาณแคลอรี่ที่ไม่จำเป็นและน้ำตาลที่ร้านค้าทั่วไปเพิ่มเข้ามากันเถอะ

ศึกษาสูตรอาหารและวิธีทำได้ที่นี่

ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่: 110
โปรตีน 2 ก.
คาร์โบไฮเดรต 11 ก.
ไขมัน 7 ก.
คอเลสเตอรอล 35 มก.
โซเดียม 118 มก.

4. เยลลี่

มาเติมความหวานกับขนมเด้งดึ๋งกันดีกว่า ด้วยส่วนผสมเพียงแค่น้ำ นมสด เจลาติน และอิควล โกดล์ ชนิดเกล็ด ภายในเวลาไม่เกิน 15 นาทีคุณก็จะได้ลิ้มรสของหวานที่ให้พลังงานเพียงแค่ 25 กิโลแคลอรี่แล้ว เมนูเยลลี่นี้ให้ทั้งความสดชื่นและความหวาน เหมาะที่จะเสิร์ฟในงานปาร์ตี้หน้าร้อน งานเลี้ยงต่างๆ หรือเป็นของว่างเบาๆ สำหรับคนที่กำลังควบคุมอาหาร นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยคอลลาเจนที่ดีต่อผิว ผม และข้อต่อต่างๆ ด้วยนะ

ศึกษาสูตรอาหารและวิธีทำได้ที่นี่

ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่: 25

5. พาร์เฟ่ต์โยเกิร์ต

ของหวานที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์จะเป็นอย่างอื่นไปไม่ได้นอกจากพาร์เฟ่ต์โยเกิร์ต เพราะเป็นการรวมเอาคุณค่าสารอาหารจากผลไม้สุดโปรดเข้ากับกรีกโยเกิร์ตนุ่มอร่อย เพลิดเพลินกับทุกคำที่ได้กินโดยไม่ต้องกังวลเรื่องปริมาณน้ำตาลหรือรู้สึกผิดกับปริมาณแคลอรี่ หรือจะเลือกเติมความหวานเพิ่มเติมด้วยอิควล โกดล์ ชนิดเกล็ด ก็ได้นะ

ศึกษาสูตรอาหารและวิธีทำได้ที่นี่

ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่: 232
โปรตีน 15 ก.
คาร์โบไฮเดรต 24 ก.
ไขมัน 9 ก.
คอเลสเตอรอล 6 มก.
โซเดียม 41 มก.

แหล่งข้อมูลจาก
https://www.medicalnewstoday.com/articles/323080.php
https://www.healthline.com/nutrition/gelatin-benefits#section1
https://www.webmd.com/diabetes/diabetes-lifestyle-tips